Tortilla de Calabacín

Tortilla de calabacín

Ingredientes:

1/2 calabacín
1 huevo
aceite de oliva
sal
pimienta


Elaboración:

Se pela el calabacín y se corta en trocitos pequeños, calentamos la sartén con un poco de aceite y ponemos a rehogar el calabacín. Mientras batimos el huevo y cuando el calabacín esta dorado lo incorporamos al huevo, lo mezclamos bien y lo ponemos todo en la sartén, dejamos que cuaje de un lado y le damos la vuelta para que se cuaje del otro. Buen probecho!!


Receta en Inglés:

ingredients:

1/2 zucchini
1 egg
olive oil
salt
pepper

Preparation:

Peel zucchini and cut into small pieces, heat the pan whit a little oil and put a saute zucchini. While beat the egg and zucchini when we incorporate this golden egg, mix well and put all in the pan, let it sets on one side and we turn to another will curdle.