Ingredientes:
350grs de harina de fuerza
220ml de agua tibia
25grs de levadura fresca
una pizca de sal
Elaboración:
Ponemos en un bol, la harina y la levadura lo mezclamos y ponemos el agua y la sal, vamos amasando hasta formar una masa.
Ponemos en la mesa harina y la masa para seguir amasando hasta obtener una bola que no se pegue a los dedos.
Le damos la forma deseada, le hacemos unos cortes y lo ponemos en la bandeja del horno, lo metemos durante 45min aproximadamente a 170ºC o hasta que este dorado.
Esta masa no hace falta dejarla levar.
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