Ensaladilla rusa facil

        
Ingredientes:

4patatas medianas
Atún
Bocas de mar
Espárragos verdes
Mayonesa
Huevo duro
Zanahorias
Maíz dulce



Elaboración:

Se ponen a cocer las patatas y las zanahorias, mientras se cuecen se cortan las bocas de mar y los espárragos.
Cuando están cocidas las patatas se ponen en un bol junto a las zanahorias y se trituran un poco, se incorporan los demás ingredientes menos el huevo, los mezclamos bien le ponemos mahonesa al gusto y emplatamos, el huevo yo lo pongo como decoración .

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