Galletas con piñones, canela y fiedos de colores

Galletas para el café

Ingredientes:

60grs de azúcar glass
250grs de harina
125grs de mantequilla
1 huevo para pintar

Para decorar:
Piñones
canela
fideos de colores

Elaboración

Derretimos la mantequilla y la ponemos en un bol, le ponemos el azúcar glass y lo incorporamos bien con las varillas, le vamos echando la harina tamizada poco a poco hasta formar una masa homogénea y manejable, hacemos una bola y la envolvemos en papel film.

La dejamos reposar en la nevera 1hora.

Transcurrido el tiempo la sacamos de la nevera y sobre papel de hornear extendemos la mitad de la masa y con los cortadores o un tapón de una botella vamos recortando hasta agotar toda la masa. Aproximadamente salen 30 galletas.

Las ponemos sobre la bandeja del horno que tendremos cubierta con papel de hornear y las pintamos con huevo batido, les ponemos los piñones, la canela y los fideos de colores.

Las metemos al horno a 170ºC unos 15min o hasta que estén doradas.

Receta en Ingles:

ingredients:


60grs of icing sugar
250g flour
125grs butter
1 egg to paint
To decorate:
sprockets
cinnamon
Colorful noodles


elaboration


Melt butter and put in a bowl, we put the icing sugar and incorporate well with the rods, we're throwing the sifted flour gradually to form a smooth and manageable dough, make a ball and wrap in plastic wrap.


Let stand in refrigerator 1 hour.


After that time we took her out of the fridge and baking paper extend half the dough and cutters or a bottle cap going to cut up all the dough. Leave about 30 biscuits.


We put them on a baking tray that we cover with baking paper and brush with beaten egg, we put pine nuts, cinnamon and colored noodles.


The put in the oven at 170 º C for 15min or until golden Brown.