Pollo a la naranja
Ingredientes:
1 Naranja grande de zumo
1 cebolla
Pimiento rojo
pimiento verde
Pollo troceado
sal
pimienta
vino blanco
aceite de oliva
Elaboración:
Salpimentamos el pollo, cortamos la cebolla en taquitos pequeños y la sofreímos, cuando esta a medio hacer incorporamos el resto de verduras y las dejamos pochar.
Ponemos el pollo y rehogamos, incorporamos el vino 1/2 vaso y el zumo de la naranja y dejamos que vaya reduciendo.
Cuando ha reducido ya lo tenemos listo para servir.
Receta en inglés:
ingredients:
1 large orange juice
1 onion
red pepper
green pepper
chicken Pieces
salt
pepper
white wine
olive oil
Preparation:
Season the chicken, cut into small diced onion and fry, when this medium do incorporate other vegetables and let soften.
Put the chicken and sauté, incorporate wine 1/2 cup and orange juice and let go smaller.
When we have already reduced ready to serve.
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