Crema de Calabacín

Crema de calabacín

Ingredientes:

1 calabacín
1 cebolla pequeña
1 patata pequeña
sal
leche
1 quesito
nuez moscada

Elaboración:

Pelamos y cortamos el calabacín, cortamos en trozos la cebolla, pelamos la patata y la cortamos en trozos.

Ponemos una olla con agua y cuando empieza a hervir ponemos todos los ingredientes y dejamos que se cuezan hasta que la cebolla esta blanda.

Escurrimos el agua y le ponemos un quesito un poco de leche y con la batidora lo trituramos todo bien, condimentamos con sal y le ponemos un poco de nuez moscada.

Receta en Ingles:

ingredients:


1 zucchini

1 small onion

1 small potato

salt

milk

1 quesito

nutmeg


Preparation:


Peel and cut zucchini, onion cut into chunks, peel potatoes and cut into chunks.


We put a pot of water and when it starts to boil put all the ingredients and leave them to cook until the onion is soft.


We drain the water and we put a little cheese and some milk in a blender grind it all well, we season with salt and we put a little nutmeg.